El sueño de Nómade nace en el año 1994, cuando Tomás Achával, durante su presidencia en Bodegas Chandon, es cautivado por los Andes y sus viñedos. Desde allí, descubre lo que empezaría a ser el eje de su vida: el vino y su cultura.

Como un auténtico viajero supo aprender de gente experimentada, quienes le transmitieron valiosos conocimientos, con los cuales llevó a Bodegas Chandon al primer nivel internacional.

A partir del 2002, con la experiencia ganada y la pasión y energía que lo caracterizan, Tomás decide elaborar vinos que sorprendan y entusiasmen a los consumidores. De esta manera, recorre en forma personal la región andina, buscando los lugares y climas donde mejor se desarrollan las distintas cepas.

Así, descubre viñedos de una enorme riqueza enológica y únicos por su historia y su gente.

Gabriela Celeste, directora ejecutiva de Eno-Rolland y otros destacados profesionales con reconocida experiencia en la elaboración de vinos de alta gama y manejos de viñedos, lo acompañan en este proyecto